В настоящее время в Коми зарегистрировано свыше 84 000 оленей, что составляет около шести процентов от общего числа оленей в России, как сообщили в [club103873754|Минсельхозе Коми].
Заниматься оленеводством в регионе готовы пять сельскохозяйственных организаций и два фермерских хозяйства. На данный момент в Коми работает 156 оленеводов.
Промышленная переработка мяса оленей осуществляется на предприятиях «Оленевод» в Воркуте и в Инте. Эти компании производят более 90 наименований продукции, включая деликатесы из оленины, полукопченые колбасы и различные мясные полуфабрикаты.